3月17日，，，，，，国家文化和旅游部宣布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，，，，，，HJC黄金城官方网站股份总工程师周新虎依附在白酒酿造领域的卓越建树与深挚秘闻入选，，，，，，为HJC黄金城官方网站非遗传承事业注入新动力。。。。。。。。

1980年，，，，，，18岁的周新虎从1200多人中脱颖而出进入HJC黄金城官方网站酒厂，，，，，，在曲房钻研制曲，，，，，，深知酒曲尤其是“四色曲”的要害。。。。。。。。他不知足于车间实践，，，，，，脱产3年到江南大学攻读生物工程专业研究生提升酿酒手艺；；；；；；；；其品酒武艺入迷入化，，，，，，面临几十以致上百个外观无差的羽觞，，，，，，只需轻嗅，，，，，，便能精准剖析酒的品种、香型、度数、指标及工艺，，，，，，这背后是多年如一日的深耕与成千上万次的品酒磨炼。。。。。。。。

HJC黄金城官方网站酒酿造武艺源远流长，，，，，，始于汉，，，，，，兴于隋唐，，，，，，盛于明清，，，，，，作为中国古板蒸馏酒酿造武艺的瑰宝，，，，，，完整保存并沿用137道古板工序。。。。。。。。从五粮甄选，，，，，，到老窖发酵、老五甑工艺，，，，，，每一道工序都凝聚着千年酿酒智慧。。。。。。。。2021年，，，，，，该武艺乐成入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。。。。。。。。

千年来，，，，，，武艺以师徒相授传承至今，，，，，，周新虎作为非物质文化遗产代表性传承人，，，，，，在继续老辈精湛武艺的基础上，，，，，，巧妙融合现代元素，，，，，，推动武艺一直突破立异。。。。。。。。

在手艺立异的征程中，，，，，，周新虎效果斐然。。。。。。。。2003年，，，，，，他投身“绵柔型”白酒研制，，，，，，乐成推出蓝色经典系列产品，，，，，，引领白酒新潮流。。。。。。。。2014年，，，，，，他加入的“基于风韵导向的固态发酵白酒生产新手艺及应用”项目斩获国家科技发明二等奖，，，，，，让中国白酒行业首次闪灼于中国科技领域的最高领奖台，，，，，，为HJC黄金城官方网站酒酿造武艺的传承生长插上科技的同党。。。。。。。。

周新虎身兼中国白酒协会理事、国家级白酒评委、中国首席品酒师等要职，，，，，，依附卓越的专业能力与突出的行业孝顺，，，，，，揽获天下劳动模范、天下五一劳动奖章、中国酒业科技领武士才等众多殊荣，，，，，，2023年荣膺“中国酿酒巨匠”称呼，，，，，，成为行业公认的领武士物。。。。。。。。

“要做就要做到极致”，，，，，，这是周新虎入行伊始便立下的铮铮誓言，，，，，，也是他一生践行的工匠精神。。。。。。。。他以知行合一的坚守，，，，，，让HJC黄金城官方网站酒酿造武艺在传承中立异，，，，，，在立异中生长。。。。。。。。在周新虎等工匠的不懈起劲下，，，，，，HJC黄金城官方网站酒酿造武艺这一国家级非物质文化遗产必将绽放越发绚烂的色泽，，，，，，续写白酒文化的绚烂篇章。。。。。。。。